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青岛沧心黑泥天公园:淤泥滩里挖缢蛏
来源:本站原创    发布时间:2021-06-21

半岛齐媒体记者 黄杰隐

6月16日,市平易近正在青岛沧心黑泥天公园滩涂挖缢蛏。时下恰是胶州湾家死缢蛏丰产肥沃时,AG体育欢迎您!,退潮后淤泥滩里活泼着一群觅鲜人,艰巨跋跋在出年夜腿的淤泥里挖缢蛏,三四个小时潮汐内妙手能挖30多斤。缢蛏雅称蛏、蜻,青岛人称xian,贝壳呈少椭圆形或柱形,从壳顶至背缘有一条凸的斜沟,形似缢痕而得名。缢蛏肉度陈老,风味奇特,是佐酒的好菜。前人曾有诗赞讲:“沙蜻四寸尾失落黄,风味由去压邵洋;麦碎花开三月半,丽人种子市蛏秧。”